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贝尔&李彦宏:《越野千里》生存技巧大盘点(三)

2017-02-24 15:25 来源:天鹅阅读网
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        世界著名的野外生存大师——贝尔·格里尔斯的全新大型自然探索类纪实真人秀《越野千里》中国版已于大年初七(2月3日)晚22:00在东方卫视开播了,节目一经播出就大受好评,收视率持续排在全国卫视同档节目前列。

        在第三期中,贝尔和李彦宏来到了位于中国四川,海拔3500米的高原湿地草原,这里水草丰美,是长江、黄河的水源涵养地,但是肆意横流的河流,危险重重的沼泽湿地,也让这次探险困难重重。


        一、在探险始前,贝尔委托曾宝仪送给了李彦宏一面镜子,这可不是用来保持形象的,镜子在野外生存时有哪些用处呢:

        求救信号Tips:

        1. 随身携带的镜子可以通过反射阳光的方式来求救,用光线发出SOS的方式:短光、长光、短光。当然如果有手电筒就更方便了。

        2.寻找岩石、树枝、碎片等,在地面上拼写一个巨大的SOS求救信号。至少6—7米长,这样才能被救援飞机注意到。

        3.在空旷的地方点燃一个火堆,并燃烧些人造材料或塑料制品,潮湿的树叶也可以。这些物品燃烧后会产生浓烟,容易引起救援者的注意。

        二、看过这期节目的人,一定对片中的重要配角——牦牛记忆犹新吧,在高原湿地地区,生活着大量的牦牛,而如果你要到这里探险的话,一定要好好利用牦牛:

        利用牦牛Tips:

        1.牛粪:干牛粪是很好的燃料,燃烧时没有什么味道,却有驱蚊的作用,

        2. 高原属于高寒地带,牦牛皮可以用来取暖。

        3. 牦牛肉富含丰富的蛋白质,可以补充营养和能量。

        4.牦牛的脂肪涂在身上可以防晒,并贮存热量。

        P.S.谈到驱蚊,在野外,那些驱蚊液都弱爆了,最好的方法就是在裸露的皮肤上涂满泥巴。像贝尔和李彦宏那样。

        三、在给牦牛剥皮时,李彦宏累到腿发抖。那么,在野外,如果你侥幸捕捉到了一头大型猎物,该如何处理呢?

        大型猎物处理Tips:

        1.在靠近猎物之前,一定要确定它已经死了。动物闭上眼睛时,往往意味着它还活着。

        2.再把猎物大卸八块之前,要先把血放干,这样你得到的肉会干净得多。

        3.剥皮:在两条后腿之间戳开一个纵向的口子,深度只要能撕开皮肉即可(不要戳到内脏)。再沿着它的身躯一直往前切到脖子。(如果猎物是公的,最好先把睾丸去掉)。

        4.皮剥下来之后,还必须尽快去掉动物的内脏。沿着腹部纵向切开一个大口子,把内脏挖出来。

        5.动物的心脏和肝脏、肾脏,都是可以吃的。这些内脏是很好的营养和能量的来源。另外,胃、肠、脑、舌头、骨头和肉都是可以食用的。

        四、获得了猎物之后,你需要掌握一些野外烹调的窍门了,野生动物通常携带寄生物,所以尽量做熟了之后再食用。

        野外烹调Tips:

        1.煮:就保留食物的营养而言,煮是最有效的方法了。不要把食物煮太久,这样会使食物中的重要营养物质流失。

        2.白灼:白灼是用少量的水慢慢煮,适用于水源短缺的情况。取少量的水在锅底慢慢加热,将食物放入,让水咕嘟咕嘟煮几分钟。

        3.炖:炖是指先用旺火烧沸,然后转成中小火,长时间烧煮的烹调方法。可以加调味料,但是需要的时间比较长,并且要小心控制火候。

        4. 烧烤:烧烤是将食物直接放在明火上加热,适用于鱼、小片的肉、鸡以及一些蔬菜。烧烤时要不断翻转食物,以免烤焦。贝尔和李彦宏的烤牛心就是用的这种方法。

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