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不可思议的微生物.谁把大豆变成酱油

作者：［日］细矢刚

页数：44

出版社：接力出版社

出版时间：2019-06-01

ISBN：978-7-5448-6084-0

定价：￥39.80

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图书简介

地球上最初的生物，霸占地球，制造氧气，繁荣生态海底、高山、冰面、湖泊、食物中、身体里，无处不在它们是万物由来的解释，地球运转的奥秘它们就藏在你的手掌上。微生物，你看见了吗？不可思议的微生物谁把大豆变成酱油把酸奶倒入牛奶中，放进冰箱里，可以变成酸奶吗？为什么蔬菜撒上食盐后变得又酸又可口，非常美味？微小却神奇的微生物告诉你答案！

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