图书简介
用生活中常见的柠檬,做10个有趣的科学实验。用柠檬汁给苹果保鲜,紫甘蓝汁中加入柠檬汁后会变成鲜红色,贝壳和粉笔在柠檬汁里会冒出泡泡,这些利用了柠檬汁的抗氧化性和酸性、柠檬酸和碳酸钙生成二氧化碳的化学反应……一起来发现柠檬里的科学吧!
作者简介
西西里·雨果拉,法国自由编辑,专门从事青少年的科普图书创作,已经出版50多本图书。杰克·吉夏尔,曾任世界有名科技馆“法国发现宫”馆长,致力于为孩子们提供科学创造的环境,帮孩子们了解科学。已经撰写了超过100本教育及科普图书,大多数是为孩子创作的,并经常参加学术研讨会。
目录
- 版权页
- 认识柠檬
- 柠檬里有什么?
- 挤挤柠檬
- 让柠檬漂起来
- 防止苹果变黑
- 清洗硬币
- 秘密留言
- 让色彩飞舞
- 自制鲜奶酪
- 看看谁冒泡了
- 制作“火山”